食品营养标签是一种用于标识食品成分及其营养价值的标签，是食品安全和健康的重要保障。在我们购买食品时，阅读食品营养标签能帮助我们更好地了解食品的成分及其对我们的健康影响，从而更好地保障我们的健康。
食品营养标签中包含了很多信息，如能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物、钠等成分的含量。这些信息能够帮助我们了解食品的营养成分及其含量，让我们更好地控制自己的摄入量。例如，对于需要控制体重的人来说，可以通过阅读食品营养标签了解食品的热量含量，从而选择更加低热量的食品，控制自己的摄入量，达到减肥的目的。
此外，食品营养标签也能够帮助我们了解食品的成分，特别是对于有过敏史的人来说，阅读食品营养标签能够帮助他们避免食物过敏。例如，对于对鸡蛋过敏的人来说，阅读食品营养标签能够帮助他们判断该食品是否含有鸡蛋，避免过敏反应。
虽然食品营养标签非常有用，但是它也有一些限制。例如，食品营养标签只能提供食品中主要的成分信息，对于一些小分子物质如维生素、矿物质等成分的含量信息无法提供。此外，对于加工食品、混合食品，食品营养标签可能无法提供完整的信息，需要我们在选择食品时多加考虑。
总之，食品营养标签是我们了解食品成分及其营养价值的重要途径。在购买食品时，我们应该认真阅读食品营养标签，了解食品的成分及其对我们的健康影响，从而选择更加健康的食品，保障自己的健康。